Enzym là một từ mà chúng ta nghe thấy rất nhiều hiện nay. Một số người kết hợp đồ uống có enzyme và thực phẩm bổ sung enzyme vào chế độ ăn kiêng hoặc nhịn ăn ngắn ngày của họ.
Chúng ta đều có ấn tượng rằng nó tốt cho sức khỏe và sắc đẹp, nhưng nhiều người có lẽ không thực sự biết nó là gì.
Nếu bạn muốn hấp thụ enzyme, bạn sẽ muốn thực hiện việc này một cách hiệu quả bằng cách ghi nhớ những điểm chính.
Vì vậy, lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu chức năng và tác dụng của enzyme, cũng như cách và thời điểm uống chúng. Hãy cùng sử dụng kiến thức đúng đắn để cải thiện sức khỏe và sắc đẹp hằng ngày.
Enzym là gì?
Enzym là chất được tạo thành từ protein. Nó tồn tại trong tất cả các sinh vật sống, không chỉ bao gồm con người mà còn cả động vật, cá và thực vật.
Hầu hết các phản ứng hóa học xảy ra trong cơ thể chúng ta, chẳng hạn như tiêu hóa, hấp thụ và phân hủy thức ăn, bài tiết chất thải và độc tố, cải thiện khả năng chữa lành tự nhiên của cơ thể và điều chỉnh cân bằng hormone, đều có thể thực hiện được nhờ vào hoạt động của enzyme.
Nói cách khác, enzyme rất cần thiết để duy trì sự sống!
Enzym hoạt động như chất xúc tác, đẩy nhanh phản ứng hóa học mà không làm thay đổi bản chất của chúng. Một đặc điểm độc đáo của mỗi loại enzyme là chúng chỉ xúc tác một phản ứng hóa học.
Ví dụ, enzyme tiêu hóa amylase có chức năng phân hủy tinh bột nhưng không thể phân hủy protein. Một loại enzyme khác có tác dụng phân hủy protein được gọi là protease. Các enzyme khác giúp tiêu hóa và hấp thụ chất béo bao gồm lipase và cellulase, có tác dụng phân hủy chất xơ trong chế độ ăn uống.
Chức năng của các enzyme này đã được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày từ thời cổ đại. Để đưa ra một số ví dụ quen thuộc, enzyme "nattokinase" hữu ích trong việc làm natto, và "papain" hữu ích trong việc làm mềm thịt.
Người ta cho rằng có khoảng 5.000 loại enzyme trong cơ thể con người, mỗi loại đều đóng vai trò quan trọng như một chuyên gia không thể thay thế.
Tuy nhiên, lượng enzyme được cơ thể sản xuất ra khác nhau ở mỗi người và thật không may, lượng này giảm dần theo tuổi tác.
Bạn nên bổ sung enzyme từ bên ngoài cho cơ thể để cơ thể không bị thiếu hụt chúng.
Khi nào là thời điểm tốt nhất để uống enzyme?
Nếu bạn định bổ sung enzyme thông qua đồ uống hoặc thực phẩm bổ sung enzyme, bạn có muốn thực hiện một cách hiệu quả không? Hãy cùng xem thời điểm tốt nhất để uống enzyme.
Thời điểm tốt nhất để uống là khi bụng đói.
Đồ uống enzyme và thực phẩm bổ sung enzyme không phải là thuốc nên về nguyên tắc bạn có thể uống bất cứ lúc nào, nhưng nếu muốn cảm nhận hiệu quả hiệu quả hơn thì nên uống khi bụng đói.
Người ta cho rằng uống enzyme khi bụng đói trước bữa ăn sẽ làm tăng tốc độ hấp thụ enzyme vào cơ thể.
Enzyme cũng giúp tiêu hóa và hấp thụ thức ăn, vì vậy, uống enzyme khi bụng đói rồi mới ăn sẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa.
Bằng cách tiêu hóa và hấp thụ thức ăn đúng cách và duy trì môi trường đường ruột khỏe mạnh, bạn cũng có thể mong đợi thấy những lợi ích như giảm cân và làn da đẹp!
Để cảm nhận được tác dụng của enzyme, điều quan trọng hơn là phải tiếp tục dùng chúng trong thời gian dài thay vì lo lắng về thời điểm dùng chúng. Nếu bạn quyết định thời điểm uống thuốc (trước bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối), điều này sẽ trở thành thói quen và bạn sẽ ít có khả năng quên uống thuốc hơn.
Thời gian khuyến nghị là vào buổi sáng!
Thời điểm lý tưởng trong ngày để uống enzyme là vào buổi sáng khi bạn đói.
Cơ thể chúng ta được thiết kế để bài tiết chất cặn bã (dư thừa) từ thức ăn mà chúng ta tiêu hóa và hấp thụ từ thức ăn của ngày hôm trước vào buổi sáng.
Nếu quá trình bài tiết không thông suốt, chất thải và độc tố tích tụ trong cơ thể không thể được đào thải ra ngoài, có thể làm chậm quá trình trao đổi chất, gây khó chịu về thể chất, tinh thần và da trở nên thô ráp. Uống enzyme trước bữa sáng có thể giúp thúc đẩy quá trình bài tiết và tăng cường trao đổi chất.
Ngoài ra, vào buổi sáng, đã khá lâu kể từ bữa tối đêm hôm trước, vì vậy các cơ quan tiêu hóa của bạn vẫn chưa thức dậy và việc đột nhiên ăn một bữa ăn lớn có thể gây áp lực cho dạ dày và ruột của bạn.
Vì lý do đó, bạn nên uống enzyme ngay vào buổi sáng. Nếu có thể, hãy uống trước bữa sáng 30 phút, nhưng nếu khó, chúng tôi khuyên bạn nên uống trước bữa sáng từ 5 đến 10 phút.
Những điểm cần lưu ý khi dùng enzyme
Cách sử dụng Enzyme
Khi nói đến thực phẩm bổ sung enzyme, giống như bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào khác, tốt nhất là nên uống với nước hoặc nước ấm. Mặt khác, có lẽ có rất nhiều người không biết cách uống đồ uống có enzyme.
Đồ uống có enzyme có hai loại: loại nguyên chất, tức là uống nguyên chất, và loại cô đặc, tức là pha loãng với nước hoặc nước ấm. Mỗi nhà sản xuất có liều lượng khuyến cáo khác nhau, vì vậy hãy đảm bảo làm theo hướng dẫn trước.
Nếu bạn muốn có một thức uống sảng khoái hơn, chúng tôi khuyên bạn nên pha nó với nước có ga. Pha đồ uống có enzyme với đồ uống có ga sẽ giúp bạn no lâu hơn, rất tốt cho việc ăn kiêng.
Nếu bạn muốn no lâu hơn nhưng lại không thích đồ uống có ga, tại sao không thử pha nó với sữa hoặc sữa đậu nành? Bạn có thể thưởng thức hương vị dịu nhẹ hơn so với khi pha loãng với nước. Trộn nó với sữa để bổ sung canxi, hoặc với sữa đậu nành để bổ sung isoflavone, có tác dụng tương tự như hormone nữ!
Đồ uống có enzyme, chủ yếu được làm từ rau và trái cây, rất hợp với nước ép trái cây và rau. Nếu bạn quan tâm đến sức khỏe và sắc đẹp của mình, hãy chọn loại không chứa đường hoặc muối.
Hãy cẩn thận với những gì bạn uống cùng nó
Đồ uống có hàm lượng caffeine cao như cà phê, trà xanh và trà đen có thể làm suy yếu các enzyme.
Ngoài ra, tiêu thụ caffeine khi bụng đói có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày. Do đó, không nên dùng chung với enzyme.
Tất nhiên, cũng không nên uống nó với rượu.
Hãy nhớ chọn một loại đồ uống khác phù hợp với enzyme của bạn.
Nhiệt độ cũng quan trọng
Enzym nhạy cảm với nhiệt độ và mất hoạt tính ở nhiệt độ trên 60°C. Do đó, nếu bạn pha loãng thức uống có enzyme với nước sôi, các enzyme có trong thức uống sẽ bị tiêu diệt và không đến được cơ thể bạn.
Uống thực phẩm bổ sung enzyme với nước nóng cũng không được khuyến khích vì lý do tương tự.
Vào mùa đông và những thời điểm khó uống đồ uống lạnh, bạn nên uống nước ấm ở nhiệt độ cơ thể.
bản tóm tắt
Enzym hỗ trợ tiêu hóa, hấp thụ và trao đổi chất, rất c
ần thiết cho sự sống của chúng ta. Vì chúng ta có xu hướng thiếu hụt chúng khi chúng ta già đi, một cách để bổ sung chúng là dùng đồ uống có chứa enzyme hoặc thực phẩm bổ sung enzyme.
Vì đồ uống và thực phẩm bổ sung enzyme không phải là thuốc nên không có quy tắc cụ thể nào về cách sử dụng chúng, nhưng tác dụng của chúng có thể khác nhau tùy thuộc vào thời điểm bạn dùng và các loại thực phẩm khác mà bạn dùng cùng.
Điều quan trọng là phải uống vào cùng một thời điểm mỗi ngày! Uống thường xuyên để giúp duy trì sức khỏe, sắc đẹp và chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.
